江西省生活必需品价格跌多涨少
公告时间：2018年05月25日 公告类型：统计数据
据监测，上周（5月14日至20日）江西省生活必需品价格总体跌多涨少。零售环节重点监测的68种生活必需品价格“37降25涨6平”。分大类看，食糖、水产品、禽类和奶制品4类价格上涨； 饮用水和食盐2类价格持平；桶装食用油、蛋类、粮食、蔬菜、水果和肉类6类价格下降。
蔬菜零售价格七连跌。上周天气炎热，大棚蔬菜的生长期缩短，产量增加；本地蔬菜生产基地的产能大，供应量充足，流通成本减少，全省蔬菜价格持续小幅回落，但叶菜上市量有所减少，价格小幅走高。据监测，上周蔬菜零售均价为6.16元/公斤，环比下跌0.3%，蔬菜零售价格已经连续七周小幅下跌，重点监测的30个蔬菜品种“13涨16降1平”。分大类看，葱蒜类、豆类和瓜菜类等价格环比降幅明显，叶菜和根茎类等价格则环比上涨。其中，黄瓜、西葫芦和洋葱价格环比分别下跌6.7%、6.2%和4.6%；菜花、生菜和莴笋价格则环比分别上涨3.6%、2.8%和2.6%。预计后期蔬菜整体价格仍以跌为主。
粮油价格双双小幅下跌。上周粮食零售均价小幅下跌0.3%，其中，小包装面粉和小包装大米分别小幅下跌0.3%和0.2%。桶装食用油零售均价环比下跌0.1%，其中菜籽油零售价格环比上涨0.1%，花生油和豆油零售价格均环比下跌0.3%。目前粮油市场供应充足，预计后期粮油价格仍保持稳定波动。
肉类零售价格小幅下跌。上周全省肉类零售价格小幅下跌0.6%，其中，羊肉和牛肉价格分别环比下跌0.6%和0.1%。上周天气炎热，猪肉消费需求清淡，生猪市场供大于求的局面不变，我省猪肉价格持续小幅走低，其中五花肉和精瘦肉价格分别下跌1.2%和0.7%。由于猪肉价格持续数月下跌，养殖户为了减少亏损，有意控制出栏量，价格会有所反弹；但受需求不佳的影响，预计后期猪肉价格仍以弱势震荡为主。
禽蛋价格涨跌不一。上周禽类零售均价环比上涨0.1%，其中，白条鸡零售价格为19.47元/公斤，环比上涨0.1%；白条鸭零售价格为18.19元/公斤，环比上涨0.1%。鸡蛋零售均价为12.16元/公斤，环比下跌0.2%。目前禽蛋市场供应充足，市场需求稳定，预计后期禽蛋价格保持小幅震荡。
水果零售均价小幅下跌。上周全省重点监测的6种水果零售价格“1涨5降”，环比下跌0.4%。其中，西瓜和柑橘分别下跌2.5%和0.9%，葡萄则上涨0.5%。目前夏季水果陆续上市，预计后期随着上市量的增大，水果整体价格仍以跌为主。
水产品均价小幅上涨。上周，全省重点监测的10种水产品价格“5涨5降”，环比上涨0.1%。其中草鱼和鲫鱼价格分别环比下跌0.9%和0.6%，大带鱼和鲤鱼价格则分别上涨1.3%和1.1%。
其他生活必需品价格涨跌互现。上周，全省食糖和奶制品价格分别环比上涨0.2%和0.1%，饮用水和食盐零售价格则保持稳定。
附件：2018年5月14日-5月20日全省生活必需品市场价格监测数
商品 | 单位 | 本周价格 | 上周价格 | 环比(%) |
粮食(零售) | 5.84 | 5.86 | -0.3 | |
大米 | 元/公斤 | 5.85 | 5.87 | -0.3 |
面粉 | 元/公斤 | 5.83 | 5.84 | -0.2 |
桶装食用油(零售) | 15.08 | 15.1 | -0.1 | |
豆油 | 元/升 | 11.72 | 11.75 | -0.3 |
花生油 | 元/升 | 20.21 | 20.27 | -0.3 |
菜籽油 | 元/升 | 14.66 | 14.65 | 0.1 |
调和油 | 元/升 | 13.72 | 13.74 | -0.2 |
肉类(零售) | 43.47 | 43.71 | -0.6 | |
猪肉 | 元/公斤 | |||
精瘦肉 | 元/公斤 | 28.91 | 29.11 | -0.7 |
五花肉 | 元/公斤 | 23.6 | 23.88 | -1.2 |
牛肉 | 元/公斤 | |||
牛腿肉 | 元/公斤 | 65.67 | 66.05 | -0.6 |
羊肉 | 元/公斤 | |||
羊腿肉 | 元/公斤 | 55.71 | 55.79 | -0.1 |
禽类(零售) | 18.83 | 18.82 | 0.1 | |
白条鸡 | 元/公斤 | 19.47 | 19.46 | 0.1 |
白条鸭 | 元/公斤 | 18.19 | 18.18 | 0.1 |
蛋类(零售) | 12.16 | 12.18 | -0.2 | |
鸡蛋 | 元/公斤 | 12.16 | 12.18 | -0.2 |
奶制品(零售) | 90.96 | 90.86 | 0.1 | |
牛奶 | 元/升 | |||
灭菌奶(常温奶) | 元/升 | 11.69 | 11.69 | 0.0 |
巴氏杀菌奶(鲜牛奶) | 元/升 | 15.3 | 15.3 | 0.0 |
酸奶 | 元/公斤 | 14.91 | 14.84 | 0.5 |
婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | |||
国外品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 220.76 | 219.81 | 0.4 |
国产品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 177.29 | 177.73 | -0.3 |
中老年奶粉 | 元/公斤 | 105.8 | 105.81 | 0.0 |
食盐(零售) | 4.39 | 4.39 | 0.0 | |
食盐 | 元/公斤 | 4.39 | 4.39 | 0.0 |
食糖(零售) | 8.76 | 8.74 | 0.2 | |
食糖 | 元/公斤 | 8.76 | 8.74 | 0.2 |
水产品(零售) | 31.24 | 31.22 | 0.1 | |
鲤鱼 | 元/公斤 | 16.17 | 16 | 1.1 |
鲢鱼 | 元/公斤 | 12.85 | 12.92 | -0.5 |
草鱼 | 元/公斤 | 14.64 | 14.77 | -0.9 |
鲫鱼 | 元/公斤 | 18.46 | 18.57 | -0.6 |
大带鱼 | 元/公斤 | 34.21 | 33.77 | 1.3 |
小带鱼 | 元/公斤 | 22.87 | 22.71 | 0.7 |
大黄鱼 | 元/公斤 | 34.27 | 34.21 | 0.2 |
小黄鱼 | 元/公斤 | 23.22 | 23.19 | 0.1 |
虾 | 元/公斤 | 62.1 | 62.17 | -0.1 |
蟹 | 元/公斤 | 73.6 | 73.84 | -0.3 |
蔬菜(零售) | 6.16 | 6.18 | -0.3 | |
叶菜类 | 元/公斤 | |||
油菜 | 元/公斤 | 6.08 | 6.01 | 1.2 |
芹菜 | 元/公斤 | 6.45 | 6.46 | -0.2 |
生菜 | 元/公斤 | 5.8 | 5.64 | 2.8 |
大白菜 | 元/公斤 | 3.98 | 3.9 | 2.1 |
菠菜 | 元/公斤 | 7.46 | 7.43 | 0.4 |
甘蓝类 | 元/公斤 | |||
圆白菜 | 元/公斤 | 4.18 | 4.14 | 1.0 |
西兰花 | 元/公斤 | 9.69 | 9.73 | -0.4 |
菜花 | 元/公斤 | 7.4 | 7.14 | 3.6 |
根茎类 | 元/公斤 | |||
白萝卜 | 元/公斤 | 3.01 | 3.03 | -0.7 |
土豆 | 元/公斤 | 4.57 | 4.66 | -1.9 |
生姜 | 元/公斤 | 10.37 | 10.27 | 1.0 |
胡萝卜 | 元/公斤 | 5.04 | 5.04 | 0.0 |
莲藕 | 元/公斤 | 7.11 | 7.06 | 0.7 |
莴笋 | 元/公斤 | 5.64 | 5.5 | 2.6 |
山药 | 元/公斤 | 9.91 | 9.85 | 0.6 |
瓜菜类 | 元/公斤 | |||
黄瓜 | 元/公斤 | 4.76 | 5.1 | -6.7 |
冬瓜 | 元/公斤 | 3.71 | 3.84 | -3.4 |
苦瓜 | 元/公斤 | 6.7 | 6.94 | -3.5 |
西葫芦 | 元/公斤 | 5.59 | 5.96 | -6.2 |
南瓜 | 元/公斤 | 4.43 | 4.49 | -1.3 |
豆类 | 元/公斤 | |||
豆角 | 元/公斤 | 6.42 | 6.6 | -2.7 |
豆芽 | 元/公斤 | 4.73 | 4.75 | -0.4 |
茄果类 | 元/公斤 | |||
西红柿 | 元/公斤 | 5.94 | 5.81 | 2.2 |
茄子 | 元/公斤 | 6.63 | 6.69 | -0.9 |
辣椒 | 元/公斤 | 7.97 | 7.89 | 1.0 |
青椒 | 元/公斤 | 5.56 | 5.69 | -2.3 |
葱蒜类 | 元/公斤 | |||
洋葱 | 元/公斤 | 4.79 | 5.02 | -4.6 |
蒜头 | 元/公斤 | 8.18 | 8.13 | 0.6 |
韭菜 | 元/公斤 | 6.19 | 6.28 | -1.4 |
大葱 | 元/公斤 | 6.45 | 6.47 | -0.3 |
水果(零售) | 8.15 | 8.18 | -0.4 | |
苹果 | 元/公斤 | 10.19 | 10.21 | -0.2 |
香蕉 | 元/公斤 | 6.05 | 6.07 | -0.3 |
葡萄 | 元/公斤 | 14.23 | 14.16 | 0.5 |
柑橘 | 元/公斤 | 7.43 | 7.5 | -0.9 |
梨 | 元/公斤 | 6.22 | 6.25 | -0.5 |
西瓜 | 元/公斤 | 4.78 | 4.9 | -2.5 |
饮用水(零售) | 2.38 | 2.38 | 0.0 | |
饮用水 | 元/升 | 2.38 | 2.38 | 0.0 |
刊登媒体：中国公告网
刊登版面：政府公告
刊登日期：2018-05-25
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